Esprit & Itinéraire


Tra Que est un petit village charmant aux environs de Hoi An; le village est ainsi nommé parce que le doux parfum des légumes pimente les repas quotidiens des habitants de Pho Hoi. Vous trouverez un nouvel esprit de Hoi An avec ses plats traditionnels comme le Cao Lau, les nouilles Quang, les rouleaux de printemps « Tam huu » (fait avec les légumes Tra Que) et les gâteaux de la viande (Banh Xeo). Vous apprécierez la qualité de la cuisine avec votre hôte. Vous pourrez participer à la vie et au travail des habitants du village de légumes Tra Que où vous aurez de la chance de suivre la vie quotidienne des agriculteurs.

 

Visite village des légumes de Tra QueItinéraire détaillée : 

 

• Le matin, balade en vélo ou en cyclo-pousse vers le village de légumes de Tra Que.

• Ce village s’est créé toute une réputation grâce à ses herbes arômatiques. Menthe et basilique en tête, les feuilles sont plus petites que d’ordinaire, ce qui leur donne un arôme si particulier.

• Vous y serez accueillis par une famille locale, dans une ambiance chaleureuse et très amicale. Ils vous recevront avec une séance de massage de pieds traditionnelle, pour une détente complète et un souvenir unique.

• Ensuite, et seulement si vous vous y intéressez, un membre de la famille vous proposera de découvrir la vie des cultivateurs en vous initiant à leurs techniques traditionnelles. On vous guidera alors dans le travail du bêchage et la cueillette des légumes, un pur moment de convivialité et de bonne humeur.

• Vous profiterez ensuite d’une séance de massage de pieds avec les herbes aromatiques du village.

• Lors du déjeuner vous dégusterez la fameuse spécialité du village, le «Tam Huu», assortiment de crevettes, de porc et d’herbes aromatiques ainsi que six autres spécialités régionales.

• Vous retournerez à votre hôtel dans l’après-midi après une balade dans le village. Fin d’excursion.

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Hoi An - Village des légumes (1jour)

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